Gratin de Céréales Méditerranéennes façon Grecque
Pour 6 personnes
Préparation : 20 min.Cuisson : 30 min.
- 1 sachet de Céréales Méditerranéennes TIPIAK
- 2 poivrons rouges
- 2 c. à soupe d’huile d’olive
- 8 tomates
- Thym séché
- 180g de feta coupée en cubes
- 30g de pignons de pin
- 10 olives noires coupées en rondelles
- Sel, Poivre
Préparation
- Préchauffez le four à 210°C (th.7).
- Préparez les Céréales Méditerranéennes TIPIAK comme indiqué sur la boîte.
- Laissez reposer.
- Lavez et coupez les poivrons en lamelles. Faites les revenir 10 min à feu vif avec 1 c. à soupe d’huile d’olive.
- Pendant ce temps, lavez puis coupez les tomates en fines rondelles. Salez et poivrez-les puis parsemez-les de thym.
- Huilez un plat à gratin.
- Disposez une couche de tomates, poivrons et feta.
- Recouvrez de Céréales Méditerranéennes.
- Disposez à nouveau en couches successives les tomates, les poivrons et terminez avec la feta.
- Parsemez de pignons de pin et d’olives noires.
- Faites gratiner 20 min environ.
Astuce :
- Servez accompagné d’une salade de concombre.
Le Réflexe Céréales : Selon le Programme National Nutrition Santé, nos apports en Glucides, doivent représenter au moins 50% de notre alimentation quotidienne. Consommer et varier les céréales, source de glucides, contribue à l’équilibre de chaque repas.
