Brownie aux éclats de noisettes

Pour 4 à 6 personnes
Préparation : 15 min.Cuisson : 25 min.

  • 75g de beurre
  • 150g de chocolat noir
  • 150g de sucre en poudre
  • 3 œufs
  • 4cl de lait
  • 40g de farine
  • 40g de Fécules de Cuisine TIPIAK
  • 100g de noisettes entières concassées
Préparation
  • Préchauffez votre four à 180°C (th 6). Beurrez un moule rectangulaire.
  • Faites fondre le chocolat et le beurre, dans une casserole à feu doux, ou au micro-ondes à puissance réduite.
  • Ajoutez le sucre, les œufs et le lait. Fouettez.
  • Incorporez la farine, Fécules de Cuisine TIPIAK et les noisettes sans cesser de remuer jusqu’à obtenir une pâte homogène.
  • Versez la préparation dans un moule et enfournez 25 min. Laissez refroidir.

Astuces :

  • Saupoudrez votre brownie de sucre glace.
  • Pour accompagner votre dessert, vous pouvez ajouter une boule de glace vanille, menthe ou chocolat ou bien encore de la crème anglaise.
  • Pour varier les plaisirs, vous pouvez remplacer les noisettes par des noix de pécan, noix ou pignons de pin. Vous pouvez aussi réaliser votre brownie avec du chocolat blanc et des amandes entières.