Bouchées de Quinoa Gourmand au jasmin et noix de coco

• Faites cuire le Quinoa Gourmand TIPIAK comme indiqué sur la boîte.
• Pendant ce temps, faites chauffer le lait de coco puis mettez-y à infuser la poudre de thé vert au jasmin.
• Une fois que le Quinoa est cuit, égouttez-le puis remettez-le dans une casserole et ajoutez l’infusion de lait de coco au jasmin.
• Déposez en pluie le Tapioca Express sur la préparation puis laissez cuire 5 minutes jusqu’à ce qu’il n’y ait plus de liquide, en remuant bien pour ne pas que la préparation accroche au fond de la casserole.
• Réservez le mélange au frais.
• Lorsque la préparation de Quinoa est froide, formez des boulettes d’environ 2 cm de diamètre ou des petites quenelles, puis roulez-les dans la noix de coco râpée.

Astuce :

• Achetez du thé vert en vrac puis passez-le au mixeur afin d’obtenir une fine poudre.

Le Réflexe Céréales : Selon le Programme National Nutrition Santé, nos apports en Glucides, doivent représenter au moins 50% de notre alimentation quotidienne. Consommer et varier les céréales, source de glucides, contribue à l’équilibre de chaque repas.