Tipiak : Saint Jacques et Riz à la Bretonne A Poêler

Saint Jacques et Riz à la Bretonne A Poêler

  • Format :600 g

Tipiak a cuisiné des Saint-Jacques et du Colin d’Alaska rigoureusement sélectionnés, dans une sauce à la Bretonne dont elle a le secret associant crème, oignons, champignons et légumes croquants. Une spécialité gourmande à poêler, idéale pour un repas à deux.

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Riz précuit 41,2% (eau, riz long, sel), eau, carottes 8,4%, noix de Saint-Jacques* 7,7% (mollusque), colin d'Alaska 7,3% (poisson), champignons 5%, poireaux 5%, vin blanc 3,5%, beurre 3% (lait) , crème liquide 2,5% (lait), oignons, oignons rouges 1,4%, vermouth, sel, ciboulette, vinaigre de vin blanc, amidon modifié de manioc, jus de citron concentré, épaississants : gomme xanthane - farine de graine de guar, poivre, colorants : curcuma - extrait de paprika.

A : Zygochlamys patagonica – Argentine, D : Argopecten purpuratus – Pérou, E : Chlamys nobilis – Vietnam, F : Chlamys opercularis – Iles Féroé, L : Chlamys opercularis – Royaume-Uni, N : Chlamys opercularis – France, O : Amusium pleuronectes : Indonésie.

Valeurs nutritionnelles

Selon le Programme National Nutrition Santé, nos apports en glucides doivent représenter au moins 50% de notre alimentation quotidienne Consommer des céréales contribue à l'atteinte de cet équilibre.

Valeurs nutritionnelles moyennespour 100 gPour une portion de 310g
Valeurs énergétiques410 Kj
97 kcal
1229 Kj
492 kcal
Matières grasses3.5 g10.6 g
Dont acides gras saturés2.4 g 7.1 g
Glucides11.9 g35.8 g
Dont sucres0.8 g2.4 g
Fibres alimentaires0.8 g2.4 g
Protéines4.1 g12.2 g
Sel0.8 g2.4 g