Brandade de Morue Parmentier
- Format :1 Kg
Existe aussi en format 500g
Tipiak vous offre tout son savoir-faire en revisitant pour vous la Brandade de Morue Parmentier qui saura séduire les grands comme les petits.
Recette et Savoir-Faire
Les morceaux de cabillaud sont soigneusement émiettés, puis cuits lentement avec de l'huile d'olive et de l'ail, ils sont ensuite mélangés à une purée de flocons de pommes de terre. Dorée au four comme au micro-ondes, il n'y a plus qu'à réchauffer... et le tour est joué !
Soyez gourmands, c'est facile !
Sortez la barquette de l'étui et retirez le film protecteur. Sans décongélation préalable, placez la brandade dans l'enceinte appropriée :
Cuisson rapide AU MICRO-ONDES : réchauffez le temps indiqué en fonction de la puissance de votre micro-ondes :
900 Watts : 23min
750 Watts : 28 min
650 Watts : 32 min
Cuisson traditionnelle AU FOUR : préchauffez votre four durant 10 minutes thermostat 7 (210°C). Placez la barquette sur une grille à mi-hauteur du four et laissez réchauffer pendant 45 à 50 minutes pour un four à chaleur tournante, 55 à 60 minutes pour un four traditionnel.
Où trouver ce produit ? Vous trouverez ce produit au rayon surgelé de votre magasin habituel.
Liste des ingrédients fournie à titre indicatif. Seule la liste des ingrédients fournie sur l'emballage du produit fait foi. Veuillez en prendre connaissance avant toute consommation, notamment si vous présentez des risques d'allergies.
Eau, morue 21% (cabillaud, sel), flocons de pommes de terre déshydratés 10% (pommes de terre, émulsifiant : mono et diglycérides d’acides gras, stabilisant : E450, conservateur : E223, extrait d’épices, acidifiant : acide citrique, sulfites), huile de colza, crème fraîche 5%, huile d’olive 3%, lait entier en poudre, œuf entier en poudre, ail 1,3%.
Traces possibles de : blé, crustacés, soja, arachide, lupin, céleri, sésame, fruits à coque, mollusque.
| Valeurs nutritionnelles moyennes | Pour 100g | 1 portion |
|---|---|---|
| Valeurs énergétiques | 561 kJ 134 kcal | 1402,5 kJ 335 kcal |
| Protéines | 3,0 | 7,5 |
| Glucides | 15,2 | 38,0 |
| Lipides | 6,8 | 17,0 |
